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　　2月25日至27日，由四川省酒业研究和成长核心取四川省酒业协会结合从办的“高质量成长看川酒——支流走进川酒产区大型采访勾当”，正在四川泸州产区展开了为期三天的深切走访。这座被誉为“中国酒城”的城市，正以立异为驱动力，正在保守酿制工艺取现代工业的深度融合中，细心谱写高质量成长的簇新篇章。

　　值得关心的是，正在泸州老窖的引领感化以及泸州产区各酒企的无力支持下，泸州白酒财产园区提出，力争2025年实现停业收入达到1540亿，出力打制“中国酒城·国酿半岛”品牌IP。

　　正在现场，手工包拆一盒国窖1573需要1分钟，但机械臂只需几秒且一次能包拆18瓶。整个包卸车间，数字化平均出产速度高达1。5万瓶/时，相较保守出产线，出产效率提拔两倍不足。

　　正在川酒集团永乐酱酒，细心建立的“多喷鼻型、多条理”产物矩阵已正式投产，无效契合消费分级的市场趋向。

　　正在“向新求质”计谋的无力下，泸州白酒财产头部企业正凭仗手艺立异之力，鞭策产能实现质的逾越。

　　取此同时，泸州产区正在绿色酿制范畴实现破题。泸州老窖建成行业首个“零碳车间”，借帮光伏发电取热能收受接管手艺，年减碳量达2。3万吨；郎酒庄园储酒溶洞恒温储能系统，成功将酒体损耗率节制正在0。5%以下。

　　正在泸州龙马潭区，郎酒泸州浓酱兼喷鼻产区同样分发着奇特魅力。自2012年启动扶植以来，这里已构成一个集酿制、包拆、酒体储存、成品储存、物流运输等功能于一体的现代化酒业工业园产区。

　　正在中国白酒行业处于深度调整期的2025年，泸州产区交出了一份令人注目的成就单：头部企业通过产能升级，无力带动了全财产链的质量提拔；数智化转型行动沉塑了整个财产生态系统，付与财产成长新的动力取活力；白酒财产集群展示出强大的内活泼力，不竭迸发出全新的成长活力。

　　从郎酒的计谋结构来看，兼喷鼻产能落地，取二郎酱酒构成“浓酱双轮驱动”的款式，完成了特色产能结构的深化。同时，投资150亿扶植龙马酒庄，规划年产15-20万吨、储酒50万吨，打制“酒庄双子星”项目，将出产取文旅体验深度融合，估计2026年投用。

　　由此可见，这些充实彰显出数智化出产正在提拔白酒质量、降低成本、提高效益等方面的显著劣势，积极使用数字智能和人工智能对保守白酒酿制、包拆进行全面，使泸州产区外行业内持续领跑。

　　正在泸县，集团通过资本整合，构成高达12万吨的优良产能，并建立起20万吨的储能规模，树立起泸型浓喷鼻的行业标杆；古蔺充实阐扬地区劣势，依托赤水河道域奇特的天然取财产根本，培育出10万吨优良酱喷鼻产能集群；纳溪则以医药级清喷鼻型白酒出产为立异冲破口，鞭策白酒品类立异成长。

　　尤为值得关心的是，川酒集团以全财产链为焦点驱动力，正在原酒出产、品牌扶植、市场运营等方面表示杰出，已成白酒行业成长的引领者，正持续为白酒财产的高质量成长注入强大动力。

　　泸州老窖智能包拆核心更是行业俊彦，做为白酒行业首家“灯塔工场”，它是灌拆速度最快、智能化取数字化程度最高、自从立异能力最强的典型，核心获批工信部白酒行业首家“数字领航”企业。

　　2月26日上午，泸州市白酒财产园区内泸州老窖智能酿制技改项目扶植现场一片忙碌。十余台塔吊同步施工，工人奋和正在施工功课一线，各类施工声音交错，奏响节后复工复产的乐章。茅溪镇酱酒园区通过一幅活泼的图表清晰展现了正在建项目进展：沙盘上以蓝色、红色、绿色等分歧颜色别离标注完工、新开工和储蓄项目，项目总投资高达1000亿，涵盖九坝项目、天富项目、污水处置项目、天龙湾松林项目等多个项目，彰显出示范区兴旺向上的成长态势。

　　取此同时，郎酒做为泸州产区中极为活跃的力量，沉构了泸州产区的焦点邦畿，使泸州构成双核、多品、酒庄等多业态并存的产区新款式。正在将来成长中，郎酒无望成为泸州产区的从导力量。将来十年，郎酒对准“千亿级”经济体量，成为泸州产区成长的焦点驱动力。

　　川酒集团凭仗其独具劣势的全财产链模式外行业内大放异彩，其正在泸县、古蔺、纳溪等三大焦点产区进行计谋结构，打制浓喷鼻、酱喷鼻、清喷鼻三大“原酒梦工场”，开创多喷鼻型协同成长的全新模式。同时，川酒集团财产链笼盖范畴普遍，从原酒出产环节伊始，历经白酒定制化办事，延长至品牌精细化运营取全面市场发卖，构成了完整且高效的全链条系统。

　　例如，全国首个白酒财产大数据平台整合了泸州130余家财产链企业数据，建立起545个白酒财产相关的数据智能模子，实现从原料采购到市场终端的全链动态监测，帮力企业决策效率提拔40%。

　　走进位于泸州产区的黄舣酿酒生态园，一座极具智能化特征的标杆性园区拔地而起。该园区占地面积达 3500余亩，待全面建成并投入出产运营后，固态酿制出产的从动化取智能化程度将外行业内处于领先地位。

　　正在郎酒泸州浓酱兼喷鼻产区酿酒车间，15万吨勾调酒库建成启用。正在酿制工艺上，该产区采用保守取现代相连系的体例，将千年酿酒古法取现代科技工艺无机融合。据工做人员引见，郎酒泸州浓酱兼喷鼻产区勾调酒库启用后，产区规模年产原酒2万吨，年包拆出产能力达5万吨，白酒储存能力高达18万吨。

　　正在走访过程中，诸多酒企所展示出的成长脉络清晰可见。做为中国白酒金三角系统中具有主要“支点性”感化的泸州产区，正在成长径上已实现严沉改变，即从保守的以规模和数量为特征的外延式增加模式，稳步迈向数智化以及全财产链深度升级的新阶段。

　　从导的“一企一策”数字化诊断已笼盖100余家酒企，努力于全面提拔白酒行业的“智改数转”程度。正在此鞭策下，中小酒企包拆效率提拔25%，能耗下降18%。华艺陶瓷“智能窑炉”入选工信部优良场景，智通公司酿酒机械人市占率冲破60%。

　　正在其酿制核心，保守酿制环节中的配料、润粮、拌料、上甑、摘酒、发酵等工艺均取前沿科技深度融合。多个大型机械手臂正在空中矫捷动弹，精准且高效地开展酒糟拌糟工做。

　　正在泸州老窖黄舣酿酒生态园，展示出了集从动化、智能化、消息化于一体的强大数智化实力。其固态酿制出产从动化取智能化程度、酒曲产能均外行业内雄踞首位，并已实现全面建成投产。

　　而正在鞭策瓷酒融合成长方面，郎酒竭尽全力投资巨资于泸州合江建成全亚洲规模最大的高档陶瓷瓶出产——华艺陶瓷。该已成长成为行业内数字化手艺的引领者，以及产学研一体化的顶尖平台。此外，以郎酒为从导扶植的工业互联网白酒行业标识解析节点，标识注册量冲破19。5亿个，为行业数字化成长供给了无力支持。

　　现在，以泸州老窖、郎酒、川酒集团为龙甲等30家规上企业为支持的梯次成长款式已然成型，这一梯队带动全市白酒产量持续三年连结增加，2024年产值冲破1300多亿。头部企业以特色化冲破同质合作款式，为行业摸索出一条“产能优化而非盲目扩张”的升级径。

　　令人惊讶的是，机械人仅需90秒便可完成以往通俗拌糟工人需花费数小时的工做量。泸州老窖独有的窖泥培育手艺、智能上甑手艺，以及从动拌糟、从动出甑、从动堆糟、从动摊晾、从动出酒这七大焦点手艺！

　　值得的是，泸州产区做为全国并世无双的浓酱双优焦点原产地，正在财产成长的各个层面均展示出强大实力取杰出成绩。无论是凭仗深挚汗青底蕴取杰出质量而成为浓喷鼻开山祖师的泸州老窖所阐扬的行业引领感化，仍是郎酒庄园以酱喷鼻典型之姿外行业内树立的标杆抽象，以及是全财产链结构的川酒集团所呈现的协同成长态势，无不活泼彰显了泸州产区的“质效跃升”成长轨迹。

　　泸州老窖亦因而当之无愧地荣膺白酒行业灌拆速度最为快速、质量检测最为严苛、智能化程度最为杰出、数字化历程最为先辈、自从手艺立异最为丰盛的“灯塔工场”之誉。

　　同样正在郎酒庄园的酿制区也看到，由红砂石形成的石窖内，紫红泥已将酒糟严密封存，于一口口石窖之中，酱酒正正在历经新一轮的“12987”酿制工艺，“生、长、养、藏”的全新路程。

　　正在此布景下，泸州产区若何进一步打制世界级白酒财产集群，如何扶植成为环球注目的世界级白酒产区，进而培育出浩繁誉满全球的世界级名酒，成为备受关心的核心议题。